花毛莨别名芹菜花、波斯毛莨或者陆莲花，为多年生球根草本植物，地下部分为小型块根，顶端数芽被白色茸毛包被，地上茎为直立状，高约为25-45厘米，中空。花毛莨的根生叶三浅裂或者深裂，裂片为例卵形，边缘齿牙状，有柄，茎生叶无柄，2-3回羽状深裂，叶缘齿状。花毛莨的花期为4-5月份，花为单生或者数朵生于枝的顶端，通常花瓣为5-10瓣，花的颜色主要为黄色，也有白色、水红、大红、橙色或者粉色等，颜色十分丰富。

花毛莨适宜种植于阳光充足、凉爽、通风良好的环境中，也耐半阴，但不耐湿热环境，不能被阳光直射，忌积水，怕干旱，因此国内通常将花毛莨种植于含有腐殖质的土壤中，并用排水良好的砂质土壤作栽培土使用。

花毛莨由于花大而美丽，色彩丰富艳丽，多植于林缘、草坪、花坛以及花带中，也适宜进行盆栽。

花毛莨原产于土耳其、叙利亚、伊朗以及欧洲的南部城市，在19世纪时传入中国，被上海、杭州等地进行广泛引种，目前在国内各地均有栽培。